Продукция

Цыплёнок-бройлер

Охлаждённый / замороженный

Полуфабрикаты из мяса цыплёнка-бройлера — универсальный продукт для переработки и HoReCa. Производство по ГОСТ, сертификация Халяль, охлаждённая и замороженная продукция.

23

позиции в категории

Запросить КП

заявка на поставку

Отправьте заявку, и мы ответим вам в течение одного рабочего дня.

Мы свяжемся с вами, уточним детали и подготовим коммерческое предложение.

Или свяжитесь с нами по номеру:

Телефон

+7 (8652) 34-93-77
артикул ЦБ - 001
Замороженное ГОСТ Халяль
ГОСТ 31962-2013

Голень бройлера

ГОСТ 31962-2013

Голень цыплёнка-бройлера на кости. Универсальная позиция для переработки, гриль-меню HoReCa и фасовки в розницу.

Фасовка
5 кг, 10 кг
Срок годности
6 месяцев
Хранение
не выше −18 °C
артикул ЦБ - 002
Замороженное ГОСТ Халяль
ГОСТ 31962-2013

Грудка бройлера

ГОСТ 31962-2013

Грудка цыплёнка-бройлера. Белое постное мясо для нарезки, производства полуфабрикатов и фасовки.

Фасовка
5 кг, 10 кг
Срок годности
6 месяцев
Хранение
не выше −18 °C
артикул ЦБ - 003
Замороженное ГОСТ Халяль
ГОСТ 31962-2013

Крыло бройлера (1 категория)

ГОСТ 31962-2013

Крыло бройлера 1 категории — более мясистое и упитанное. Для гриль-меню HoReCa, снековых позиций и переработки.

Фасовка
5 кг, 10 кг
Срок годности
6 месяцев
Хранение
не выше −18 °C
артикул ЦБ - 004
Замороженное ГОСТ Халяль
ГОСТ 31962-2013

Крыло бройлера (2 категория)

ГОСТ 31962-2013

Крыло бройлера 2 категории. Бюджетная позиция для бульонных наборов, отваров и переработки.

Фасовка
5 кг, 10 кг
Срок годности
6 месяцев
Хранение
не выше −18 °C
артикул ЦБ - 005
Замороженное ГОСТ Халяль
ГОСТ 31962-2013

Мясо бройлера для тушения

ГОСТ 31962-2013

Кусковое мясо бройлера на кости (ассорти разделки). Сырьё для готовых блюд, кейтеринга и HoReCa.

Фасовка
5 кг, 10 кг
Срок годности
6 месяцев
Хранение
не выше −18 °C
артикул ЦБ - 006
Замороженное ГОСТ Халяль
ГОСТ 31962-2013

Набор для бульона из бройлера

ГОСТ 31962-2013

Суповой набор из бройлера (спинки, шеи, каркасные части). Сырьё для бульонов, концентратов и бюджетных линеек.

Фасовка
10 кг
Срок годности
6 месяцев
Хранение
не выше −18 °C
артикул ЦБ - 007
Замороженное ГОСТ Халяль
ГОСТ 31962-2013

Окорочок бройлера

ГОСТ 31962-2013

Окорочок цыплёнка-бройлера (бедро с голенью на кости). Универсальная позиция для переработки, фасовки и розницы.

Фасовка
5 кг, 10 кг
Срок годности
6 месяцев
Хранение
не выше −18 °C
артикул ЦБ - 012
Замороженное ГОСТ Халяль
ГОСТ 31962-2013

Кожа бройлера

ГОСТ 31962-2013

Кожа цыплёнка-бройлера, замороженная. Технологическое сырьё для эмульсий, паштетов и колбасного производства; источник животного жира.

Фасовка
10 кг
Срок годности
3 месяца
Хранение
не выше −18 °C
артикул ЦБ - 013
Замороженное ГОСТ Халяль
ГОСТ 31490-2012

ММО бройлера

ГОСТ 31490-2012

Мясо механической обвалки бройлера. Недорогое сырьё с высоким выходом для эмульгированных колбас, сосисок и полуфабрикатов.

Фасовка
10 кг, 15 кг
Срок годности
3 месяца
Хранение
не выше −18 °C
артикул ЦБ - 014
Замороженное ГОСТ Халяль
ГОСТ 31962-2013

Тушка бройлера

ГОСТ 31962-2013

Тушка цыплёнка-бройлера потрошёная, замороженная. Универсальная позиция для розницы, разделки и HoReCa; поставка крупным оптом.

Фасовка
10 кг
Срок годности
6 месяцев
Хранение
не выше −18 °C
артикул ЦБ - 015
Замороженное ГОСТ Халяль
ГОСТ 31962-2013

Филе грудки бройлера

ГОСТ 31962-2013

Филе грудки бройлера без кожи и кости, замороженное. Белое постное мясо для нарезки, полуфабрикатов и промышленной переработки.

Фасовка
5 кг, 10 кг
Срок годности
6 месяцев
Хранение
не выше −18 °C
артикул ЦБ - 016
Замороженное ГОСТ Халяль
ГОСТ 31962-2013

Филейная масса бройлера

ГОСТ 31962-2013

Филейная масса бройлера — измельчённая обрезь грудного филе. Постное сырьё с высоким выходом для фарша, полуфабрикатов и колбасных изделий.

Фасовка
10 кг, 15 кг
Срок годности
3 месяца
Хранение
не выше −18 °C
артикул ЦБ - 008
Охлаждённое ГОСТ Халяль
ГОСТ 31962-2013

Четвертина задняя бройлера

ГОСТ 31962-2013

Задняя четвертина бройлера (окорочковая часть на кости), охлаждённая. Для разделки, нарезки и поставок в розницу и HoReCa.

Фасовка
5 кг, 10 кг
Срок годности
5 суток
Хранение
от −2 °C до +2 °C
артикул ЦБ - 009
Охлаждённое ГОСТ Халяль
ГОСТ 31962-2013

Грудка бройлера

ГОСТ 31962-2013

Грудка цыплёнка-бройлера, охлаждённая. Белое постное мясо для свежей переработки, нарезки и поставок в HoReCa с коротким оборотом.

Фасовка
5 кг, 10 кг
Срок годности
5 суток
Хранение
от −2 °C до +2 °C
артикул ЦБ - 010
Охлаждённое ГОСТ Халяль
ГОСТ 31962-2013

Каркас бройлера

ГОСТ 31962-2013

Каркас (остов) бройлера после обвалки, охлаждённый. Сырьё для бульонов, концентратов и кормовой продукции.

Фасовка
10 кг
Срок годности
2 суток
Хранение
от −2 °C до +2 °C
артикул ЦБ - 011
Охлаждённое ГОСТ Халяль
ГОСТ 31962-2013

Крыло бройлера

ГОСТ 31962-2013

Крыло цыплёнка-бройлера, охлаждённое. Для гриль-меню HoReCa, нарезки и переработки.

Фасовка
5 кг, 10 кг
Срок годности
5 суток
Хранение
от −2 °C до +2 °C
артикул ЦБ - 017
Охлаждённое ГОСТ Халяль
ГОСТ 31962-2013

Голень бройлера

ГОСТ 31962-2013

Голень цыплёнка-бройлера на кости, охлаждённая. Универсальная позиция для гриль-меню HoReCa, переработки и фасовки в розницу с коротким оборотом.

Фасовка
5 кг, 10 кг
Срок годности
5 суток
Хранение
от −2 °C до +2 °C
артикул ЦБ - 018
Охлаждённое ГОСТ Халяль
ГОСТ 31962-2013

Кожа бройлера

ГОСТ 31962-2013

Кожа цыплёнка-бройлера, охлаждённая. Технологическое сырьё для эмульсий, паштетов и колбасного производства; источник животного жира.

Фасовка
10 кг
Срок годности
2 суток
Хранение
от −2 °C до +2 °C
артикул ЦБ - 019
Охлаждённое ГОСТ Халяль
ГОСТ 31962-2013

Мясо бройлера для тушения

ГОСТ 31962-2013

Кусковое мясо бройлера на кости (ассорти разделки), охлаждённое. Сырьё для готовых блюд, кейтеринга и HoReCa со свежей переработкой.

Фасовка
5 кг, 10 кг
Срок годности
5 суток
Хранение
от −2 °C до +2 °C
артикул ЦБ - 020
Охлаждённое ГОСТ Халяль
ГОСТ 31962-2013

Тушка бройлера

ГОСТ 31962-2013

Тушка цыплёнка-бройлера потрошёная, охлаждённая. Универсальная позиция для розницы, разделки и HoReCa с коротким оборотом.

Фасовка
10 кг
Срок годности
5 суток
Хранение
от −2 °C до +2 °C
артикул ЦБ - 021
Охлаждённое ГОСТ Халяль
ГОСТ 31962-2013

Филе бедра бройлера

ГОСТ 31962-2013

Филе бедра бройлера без кости, охлаждённое. Красное сочное мясо для свежей переработки, нарезки и деликатесов.

Фасовка
5 кг, 10 кг
Срок годности
5 суток
Хранение
от −2 °C до +2 °C
артикул ЦБ - 022
Охлаждённое ГОСТ Халяль
ГОСТ 31962-2013

Филе грудки бройлера

ГОСТ 31962-2013

Филе грудки бройлера без кожи и кости, охлаждённое. Белое постное мясо для нарезки, полуфабрикатов и поставок в HoReCa с коротким оборотом.

Фасовка
5 кг, 10 кг
Срок годности
5 суток
Хранение
от −2 °C до +2 °C
артикул ЦБ - 023
Охлаждённое ГОСТ Халяль
ГОСТ 31962-2013

Шаурма из бройлера

ГОСТ 31962-2013

Мясо бройлера для шаурмы — нарезка филе, подготовленная под гриль и вертел. Полуфабрикат для HoReCa, стритфуда и сетевого общепита.

Фасовка
5 кг, 10 кг
Срок годности
5 суток
Хранение
от −2 °C до +2 °C